Ciasto na chleb RYŻOWY BEZGLUTENOWE 200g Celiko
Opis
Ciasto na chleb ryżowy b/gl 200g Celiko
Koncentrat ciasta chleba ryżowego - do przygotowania chleba, bułek, pyz drożdżowych, pizzy.
Skład: skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa (30%), glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, drożdże suszone, sól.
Masa netto: 200g
Przepis na chleb lub bułki: 1 opakowanie koncentartu (200 g), 65 ml mleka, 110 ml wody, 1/2 łyżki stołowej oleju lub stopionego masła, 1 jajo (chleb można wypiekać bez jaja). 1. Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać ciepłą wodę i mleko (o temp. około 35 C), tłuszcz oraz jajo. Całoć dobrze wymieszać, następnie wyrabiać ręcznie lub miksować ok. 5 minut. Ciasto powinno być bardzo gęste. 2. Następnie ciasto przełożyć do wysmarowanej olejem foremki (chleb) lub uformowanych na szklance małych foremek z folii aluminiowej (bułki). Powierzchnię posmarować olejem. 3. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 30 minut (chleb) lub na 15 minut (bułki). 4. Piec w temp 220 C, 40 - 45 minut (chleb) lub 30 minut (bułki).
Dodatkowo: wyrośnięte ciasto w foremkach z folii aluminiowej można uparować na pyzy drożdżowe.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1390 kJ / 332 kcal
-Tłuszcz: 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 78 g, w tym cukry: 31 g
-Białko: 2,3 g
-Sól: 0,01 g
Produkt bezglutenowy.
Produkt szczelnie zamknięty, przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wyprodukowano w Polsce.
Producent: Celiko SA, ul. Św. Antoniego 71, 61-359 Poznań
Dane techniczne
| dla wegan | nie |
| bez cukru | nie |
| bez laktozy | nie |
| bez glutenu | tak |
| produkt EKOlogiczny | nie |
Produkty powiązane
