Wybór najlepszego błonnika pokarmowego nie jest tak łatwy, jak może się wydawać. Pamiętajmy o tym, że błonnik pokarmowy występuje w produktach spożywczych, ale można również przyjmować go w postaci suplementów diety.

Czasami nie zdajemy sobie sprawy jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na nasze samopoczucie i ogólną kondycję organizmu. Wysoko przetworzone produkty kiepskiej jakości, mięso, wędliny, jaja i słodycze zaburzają równowagę kwasowo – zasadową organizmu. Jakie są objawy zakwaszenia, co jeść by utrzymać prawidłowe pH i jak radzić sobie w sytuacji, gdy organizm jest zakwaszony?