Zarejestruj się
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
bez cukru
bez glutenu
Cena
- od do
Promocja
Produkt dnia
Producenci
Osoby chorujące na celiakię, jak również mające alergię na gluten, nie mogą spożywać każdego typu kaszy. Gluten zawarty jest między innymi w kaszy jęczmiennej, orkiszowej, czy też w kaszy bulgur, dlatego trzeba wyeliminować je ze swojej diety. Czy tak samo jest z ryżem?
Ryż bezglutenowy
Ryż jest naturalnie bezglutenowym produktem, dlatego mogą go bez przeszkód jeść osoby mające celiakię i nietolerujące glutenu. Ponadto, ryż bogaty w błonnik może zapobiegać rozwijaniu się cukrzycy 2 typu i może być stosowany w diecie osób chorujących na cukrzycę. Inną zaletę ryżu, szczególnie ciemnego, stanowi fakt, iż przyczynia się on do obniżania poziomu złego cholesterolu we krwi i minimalizowania ryzyka występowania chorób nowotworowych w obrębie jelita grubego.
Kasza bezglutenowa
Kasze bezglutenowe są pożywnymi i sycącymi produktami, stanowiącymi uniwersalny dodatek do różnych dań. Są idealnym odpowiednikiem dla ryżu i ziemniaków. Kasze bezglutenowe są od nich znacznie bardziej uniwersalne. Można je wykorzystywać celem przygotowywania posiłków wytrawnych, jak i dań serwowanych na słodko. Bardzo dobry przykład stanowi tutaj kasza jaglana bezglutenowa, która bardzo dobrze łączy się z mięsem oraz warzywami. Równocześnie można ją podawać na słodko z dodatkiem świeżych owoców, miodu oraz bakalii.
Kasze bezglutenowe sprawdzają się nie tylko w zestawach śniadaniowych czy w daniach obiadowych. Kasze bez dodatku glutenu, są niezwykle pożywnym składnikiem w diecie wegańskiej oraz wegetariańskiej. Wybrane typy bezglutenowych kasz (kukurydziana, gryczana) odznaczają się niewielką zawartością tłuszczów, co czyni je bardzo dobrym składnikiem w diecie odchudzającej.
